« Découvrez mon parcours et ma passion pour la pâtisserie »
Mon histoire
Je suis Florence Restivo, fondatrice de Kawaii Cake et je suis passionnée de pâtisserie depuis toujours. Cette passion m’a été transmise par mon arrière-grand-père, qui était pâtissier dans une grande pâtisserie à Roubaix. Il m’a légué son précieux livre de recettes manuscrites, rempli de recettes ancestrales françaises et belges.
Je passe des heures sur les réseaux à regarder les sublimes créations de pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie et bonbonnerie. Ensuite, je cherche comment réaliser ces gourmandises par moi-même car rien de tel qu’un bon goûter fait maison. Je me suis retrouvé à rechercher les accessoires parfait pour réaliser tous ces entremets sucrés. C’est parfois fastidieux, long et difficile de trouver le bon produit qui donne des résultats qualitatifs.
C’est pour cela que j’ai créé Kawaii Cake, je souhaite partager des recettes accessibles à tous, particulièrement aux débutants, ainsi que des recettes à réaliser avec les enfants. J’ai un réel plaisir à répondre à toutes vos questions, partageant mon expérience et mes trucs et astuces.
Ma mission
Chez Kawaii Cake, ma mission est simple: vous offrir des produits de pâtisserie qui allient créativité, qualité et plaisir. Je crois fermement que chaque création pâtissière peut devenir une œuvre d’art kawaii. Voici ce que cela signifie pour moi :
- Créativité: Je m’efforce de faire des recettes de pâtisserie mignonnes et faciles qui surprendront et raviront vos proches.
- Qualité: Je sélectionne soigneusement chaque accessoire pour garantir la meilleure qualité possible.
- Plaisir: La pâtisserie doit être une source de bonheur et de moments chaleureux partagés avec ceux que vous aimez.
La philosophie de Kawaii Cake
Je suis une amoureuse des chats et des animaux et à chaque fois que je vois des pâtisseries en forme d’animaux, je craque. C’est trop mignon !
C’est comme cela que j’ai découvert l’univers Kawaii qui nous vient du Japon.
Mon but est de rendre la pâtisserie accessible à tous, tout en ajoutant une touche de fantaisie et de joie à vos créations. Alors sur Kawaii Cake vous trouverez toute la pâtisserie Kawaii du monde. Car chaque culture à sa version du Kawaii gourmand.
Je crée régulièrement des vidéos de recettes que je partage sur les réseaux sociaux, utilisant les articles que je vends sur le site. Ces vidéos sont une manière de vous montrer en direct comment utiliser nos produits.
J’ai une magnifique petite fille qui est une bouche sucrée comme ça maman alors tous les weekend, c’est activité pâtisserie. Ces moments, nous rapproche pour des expériences mère-fille inoubliable.
Alors profitons-en et savourons ces moments délicieux en famille, entre amis ou avec nos compagnons poilus, à plumes ou à écailles.
Restez en contact
Sur Kawaii Cake, vous ne trouverez que du matériel et des accessoires de pâtisserie que j’ai testé dans ma cuisine. Je vous garantis qu’ils sont faciles d’utilisation et qu’ils donnent de magnifique résultats.
Au fil des semaines qui arrivent, je vais publier des recettes filmées. Alors venez nous voir régulièrement pour voir les nouvelles recettes et les nouveaux arrivages d’accessoires de pâtisserie.
